Notre carte d'automne

Nos entrées

 

Crème de courge à la châtaigne

CHF 22.00

Cassolette de champignons

CHF 19.00

Terrine de chasse sur salade

CHF 23.00

 

 

Nos viandes

 

Côtelette de sanglier

CHF.32.00

Médaillons de Cerf sauce airelles

CHF.42.00

Médaillons de Chevreuil sauce poivrade

CHF 45.00

Bacchus ou Chinoise de Cerf

CHF 44.00

 

 

Nos viandes sont servies avec des nouilles ou spätzli maison, fruits, choux, châtaignes, etc...

 

 

Nos brisolées

 

 

Notre menu Chasse

Terrine garnie

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Soupe à la courge

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Médaillons de Cerf et de Chevreuil

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Coupe myrlie

 

CHF.59.00