Nos viandes

 

 

 

Petite faim

Grande faim

Assiette de jambon du Valais

CHF.15.50

CHF.24.00

Assiette Valaisanne

CHF.17.50

CHF.26.50

Assiette de viande séchée du Valais

CHF.18.50

CHF.28.00

Roasbeef servi avec frites et sauce tartare

 

CHF.26.50

Tartare de bœuf servi avec pommes frites

 

CHF.30.00

 

 

 

 

Nos viandes sur assiette en fonte

Steak de cheval

CHF.29.00

Steak de boeuf

CHF.31.00

Entrecôte de cheval

CHF.34.00

Entrecôte de boeuf

CHF.36.00

Entrecôte de taureau

CHF.38.00

 

 

Sauces : 

 

Champignons

CHF 6.00

Provençale

CHF 4.00

Diabolo

CHF 4.00

Poivre vert

CHF.4.00

Café de Paris

CHF 4.00

 

Toutes nos viandes sont servies sur assiette en fonte avec une salade verte en entrée, ainsi que des pommes frites, du riz ou des pâtes.

Pour les pommes allumettes et légumes, un supplément de CHF.2.00 vous sera demandé.

 

Nos fondues de viande ( minimum 2 personnes)

 

Chinoise ou Bacchus

CHF.39.00

Boeuf, cheval et dinde marinnés.

Nos fondues de viande sont servies avec une terrine garnie en entrée, des pommes frites ou du riz, ainsi que nos 5 sauces maison.